COGNAC CHATEAU PAULET LOT 49 FINE CHAMPAGNE vol 43% CL.70

COGNAC CHATEAU PAULET LOT 49 FINE CHAMPAGNE vol 43% CL.70

Collezione Forgotten Casks bottiglie numerate prodotte in solo 120 pezzi, Lot 49 cognac di fine champagne composta da 85% distillati grand champagne e 15% distillati in petite champagne.

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La Château Paulet, fondata nel 1841, produce cognac sin dal 1761 e si trova nell’omonimo paese.

Sin dalla sua fondazione, Château Paulet ha sempre lavorato per mantenere elevati standard di eccellenza ed ha conservato nel tempo uno stock di vecchi cognacs provenienti dalle aree di Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies e Fins Bois.

Il metodo di distillazione, invecchiamento ed assemblaggio di questi cognacs è stato tramandato di generazione in generazione per oltre centocinquant’anni.

Collezione Forgotten Casks bottiglie numerate prodotte in solo 120 pezzi, Lot 49 cognac di fine champagne composta da 85% distillati grand champagne e 15% distillati in petite champagne.

Il cognac Forgotten casks di Château Paulet rappresenta la migliore produzione di due maestri del cognac: Jean Pierre Cointreau e Alain Royer.

Colore traslucido, colore naturale, tannino morbido ed un grande equilibrio di spezie e confattura di frutta, si consiglia un abbinamento con un tabacco Rattray's ed una buona pipa in radica Ser Jacopo.

 

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