GIN ELEGANT CRISP CHASE VOL. 48% CL.70 MADE FROM APPLES IN HEREFORDSHIRE

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Von der Farm von William Chase ist dieser Gin von Ford Apfel Wodka. Elf Pflanzen verwendet

SKU: 422

Von der Farm von William Chase ist dieser Gin von Ford Apfel Wodka. Elf Pflanzen verwendet: Wacholder, Koriander, Angelikasamen, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Iriswurzel, Orangen- und Zitronenschale, Hopfen, getrocknete Holunder und frische Bramley Äpfel in Achtel schneiden.

Traditionell wird auf Wodka Gin basiert und mit sehr wenigen Ausnahmen abgesehen, ist es immer noch.

William Chase nach einem preisgekrönten Wodka und mit einem Bauernhof, in dem ihre eigenen frischen pflanzlichen Inhaltsstoffen zu wachsen, konnte er nicht umhin, einen Gin zu entwickeln. Allerdings Wodka aus Kartoffeln entsprachen nicht den Eigenschaften, die William Chase wurde für ihren Gin suchen. Die meisten Menschen einfach hätte den Standard und verwendet, um Korn gefolgt. Sein William William entschied jedoch zu experimentieren und damit die William Chase Gin wird aus fermentierten Äpfeln destilliert aus Cidre.

 

William Chase Brennerei verwendet nur seine eigene Mostäpfel aus kontrolliert biologischem Anbau.

Die Äpfel in der Nähe der Brennerei angebaut werden in Cidre vergoren, dann gehen Sie für die Destillation ein Destillateur von 22 Metern unter Verwendung von für Kartoffel Wodka verwendet. In diesem Stadium wird die eingestellte Apfelbrand mit seinen gut gereinigtes Wasser aus dem Hof ​​verdünnt und dann wird von Hand wie Naked Verfolgungs-Wodka abgefüllt.

 

William Gin ist mit elf botanical durch einen Rückflußkühler beendet. Ein botanischer Dampfbad ist in Lyne Arm zwingt die Dämpfe sich durch eine pillowcase mit Kräutern in der Kammer auf ihrem Weg zum Kondensator gefüllt passieren.

Elf Pflanzen verwendet: Wacholder, Koriander, Angelikasamen, Angelikawurzel, Süßholzwurzel, Iriswurzel, Orangen- und Zitronenschale, Hopfen, getrocknete Holunder und frische Bramley Äpfel in Achtel schneiden. Es wird verwendet, auch eine kleine Menge von Hopfen, nicht nur den Gaumen zum Ausgleich, aber sind eine Erinnerung an die historischen Gebäude der Brennerei zuvor als Ofen und als Scheune genutzt.

 

 

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