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Capovilla Birnendestillat Williams
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Capovilla Birnendestillat Williams Vol.41% Cl.50

€ 49.2  

  • Sehr intensives Williams-Birnen-Destillat.
  • Die Aromen sind der köstliche Geschmack von reifen und frischen Birnen
  • Vittorio Capovilla wählt nur die besten Williams-Birnen aus dem Trentino.

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Vittorio ‚Gianni‘ Capovilla ist weltweit als einer der besten erkannt, wenn nicht der beste Destillateur in der Welt, vor allem für seine Passionsfruchtdestillate, die Rumsorten und Schnäpse.

Capovilla definiert seinen köstlichen Grappa als den edlen Ausdruck eines "armen" Produktes.
Das Pera-Williams-Destillat ist ein Frucht- und Birnendestillat, das durch zweistufige Destillation in kleinen Bain-Marie-Kupfer-Destillierkolben erhalten wird.
Vittorio hat die Exzellenz des Rohstoffes und die Reinheit der Destillate zu seinem wahren Lebensgrund gemacht.
Die Pere Williams Brennerei aus Capovilla ist weich, intensiv und kraftvoll, aus hochwertigen Südtiroler Birnen,
Dies sind hochwertige Birnen mit einem süßen Geschmack, einem intensiven Aroma und einem festen und knackigen Fruchtfleisch, das in Trentino Alto Adige in der Nähe von Bozen angebaut wird.
Vittorio Capovilla wählt nur die besten Williams-Birnen aus dem Trentino.
Die Birnen werden wie bei Rotweinen entstielt und fermentiert, am Ende der Gärung wird der gesamte fermentierte Most destilliert.
Dieses Birnendestillat ist farblos, klar und kristallin.
Das gewonnene Capovilla Destillat von Pera Williams ist voll von Aromen, Parfüms und im Mund ist eine Explosion von Süße.
Das Produkt ruht mindestens 2 Jahre in Edelstahltanks.
Es wird dann abgefüllt, mit Quellwasser verdünnt und auf 41% vol gebracht. ohne Zusatz von Zucker, Aromen oder anderen.
Schönes Design der Flasche des Destillats ... poliert und versiegelt von Hand, erinnert an eine Atmosphäre, die wie zu Hause schmeckt. Mit einem handgeschriebenen Etikett versehen, erzählt die Flasche ihre Geschichte, stolz auf ihre Geschichte: zu spezifizieren ist in der Tat die Art der Frucht, die ihre Seele bildet, das Jahr der Ernte, das die Eigenschaften und die Zahl gibt von der Flasche, die seine Einzigartigkeit unterstreicht.

Verkostungsnotizen:
Aromen: Die Nase offenbart intensive, angenehme, raffinierte und elegante Aromen
Geschmack: Im Mund ist es stark. Die Aromen sind der köstliche Geschmack von reifen und frischen Birnen mit ausgezeichneter Übereinstimmung mit der Nase, angenehme Weichheit, sehr ausgewogen.

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Capovilla Birnendestillat Williams Vol.41% Cl.50

Capovilla Birnendestillat Williams Vol.41% Cl.50

  • Sehr intensives Williams-Birnen-Destillat.
  • Die Aromen sind der köstliche Geschmack von reifen und frischen Birnen
  • Vittorio Capovilla wählt nur die besten Williams-Birnen aus dem Trentino.

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