Gabriel Boudier Creme de Cassis de Dijon Likör aus schwarzen Johannisbeeren 20% CL.70

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  • Die Geschichte des Hauses Gabriel Boudier, ist vor allem eine Leidenschaft, Engagement.
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Know-how und hervorragende Qualität sind, seit 140 Jahren, die Unterschrift und den Geist der Maison Gabriel Boudier. Ein Haus hat eine Welt für sich geworden. Seit seiner Gründung im Jahre 1874 hat es in der Tat gelungen, die traditionelle Herstellungsverfahren zu erfinden und reduzieren ihre außergewöhnliche Bereiche, Amateur Fruchtcremes und Liköre zu erfreuen.

Die Geschichte des Hauses Gabriel Boudier, ist vor allem eine Leidenschaft, Engagement.

Es ist auch die Geschichte eines Territoriums, von Dijon, der seine Unterschrift gebildet, die "Creme Cassis de Dijon" geschützte geografische Angabe zu machen und auf der ganzen Welt anerkannt.
Dahinter sind die Maison Gabriel Boudier es Männer und die Werte, die sie führen. Im Jahr 1909 kaufen Gabriel Boudier Haus Fontbonne, im Jahre 1874 gegründet und hat seinen Namen von der; den Boulevard de Strasbourg Dijon installieren und entwickelt das Unternehmen schwören, bis zu seinem Tod im Jahr 1918. Im Jahr 1936 verkaufte seine Witwe das Haus Marcel Battault, wählt den Markennamen nicht ändern, ein Synonym für Qualität und Ruf ; wird die Fortbildung von Pierre Battault an seinen Neffen. Es ist daher von zwei Familien, die die Werte und den Geist der Maison Gabriel Boudier hoch gehalten haben, auch unter dem Motto des Unternehmens, erklärte: "la qualité est ein Prinz hier n'accepte aucun compromis" (Qualität ist ein Prinzip, das nicht akzeptiert jeder Kompromiss). Seit 1969 bewegt sich der Sitz aus organisatorischen Gründen in der Rue de Cluj, in Dijon.
Maison Gabriel Boudier bleibt der bedeutendste unabhängige Wirtschaftsunternehmen und privaten Sektor.

Um die Creme de Cassis de Dijon produzieren ist notwendig, schwarze Johannisbeere DigiOn aus der Region kommt.
Aber Gabriel Boudier ist darüber hinaus: die Frucht mehrere Kriterien erfüllen müssen, wie die Wahl der edlen Sorten in Frankreich aufgewachsen, und die strengen Anforderungen der Laborüberwachung, insbesondere in Bezug auf ihre Reife und für alle Pflanzenschutzmaßnahmen aus Johannisbeeren gelitten.
Natürlich ist der gleiche Respekt für die Früchte in allen von Gabriel Boudier entwickelte Cremes und Fruchtliköre.
Die Infusion von Cassis aus Johannisbeere Mazeration in weniger als 30% vol Alkohol erhalten.
ideale Ergänzung zum Kir und Kir Royal.

 

 

 

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