WHISKY AKASHI SINGLE MALT AGED 5 YEARS IN SPANISH SHERRY CASK VOL.50% CL.50

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whisky japonés Akashi cinco años es realmente grande para la edad, que se ajustará a un siglo Cohiba uno.

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La destilería de roble blanco es quizás el menos conocido de los fabricantes whisky japonés, pero tiene un reclamo legítimo de ser la más antigua destilería japonesa, con una licencia para hacer el whisky concedida en 1919, cuatro años antes de que se construyó el Yamazaki .
La destilería de roble blanco se encuentra en la ciudad de Akashi en la Prefectura de Hyogo, al oeste de Kobe, frente al mar interior de Seto. La destilería fue fundada por Eigashima Shuzo en 1888 para la producción de sake.
Eigashima Shuzo ha obtenido una licencia para la producción de whisky en 1919, pero fue cuando la compañía se trasladó de las viejas estructuras de las instalaciones actuales en 1984 nació la marca White Oak destilería.


Nota de cata:
Nariz: El color es la miel y la nariz sigue el juego. Esto es tan sólo 5 años de edad? Sin rugosidad en absoluto! También roble suave, albaricoques enlatados, pera, melaza y pasta fresca. Suave y equilibrado.
Sabor: La miel y el jarabe de melaza de galletas desmenuzables, jarabe de arce, la pasta de pera, nuez moscada y jengibre.
Acabado: picante Bueno, pero también cremoso, con buena longitud. Algunos de calidad semejante al mineral y persistente ......... persistente humo.
Comentario general: Muy grande para la edad, que se ajustará a un siglo Cohiba uno.


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