GIN WILLIAMS CHASE GREAT BRITIHS EXTRA DRY VOL. 40% CL.70

Gin Williams Chase Great Britihs Extra Dry Vol. 40% Cl.70
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Williams GB Gin représente le vrai "Great Gin britannique" produit à partir de la deuxième distillation de Chase Vodka

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Williams GB Gin représente le vrai "Great Gin britannique" produit à partir de la deuxième distillation de Chase Vodka, la pomme de terre vodka.
The Chase Distillery, une maison de gestion familiale est situé dans une ancienne grange à la ferme appartenant au groupe Tyrrells, célèbre pour les frites.
Le Chase de la distillerie est au cœur de la campagne Herefordshire, à environ 30 miles au nord-ouest de Cheltenham, dont 400 hectares de pommes de terre de roulement champs, les vergers et le bétail Herefordshire et un ressort qui se jette dans un lac magnifique.
L'authenticité des produits de Chase Distillery vient des ingrédients et les méthodes traditionnelles utilisées pour leur culture.
L'aventure de William Chase dans le monde de la vodka a commencé en 2004 quand il a découvert la vodka de pommes de terre, et sa différence de celle des céréales, était convaincu qu'il pouvait faire mieux parce qu'ils pouvaient cultiver et distiller les pommes de terre dans son entreprise, pour créer un produit de haute qualité avec un véritable «pedigree».
Après avoir vendu la plupart des Tyrrells, il a acheté le meilleur équipement dans un pot de cuivre artisanale importante encore "alambic" grande et une colonne de 70 pieds de haut (le plus élevé en Europe) de redressement et a construit sa reconversion de la distillerie une ancienne grange qui se trouve sur sa propriété.
Williams GB Gin représente le vrai "Great Gin britannique" produit à partir de la deuxième distillation de Chase Vodka, la pomme de terre vodka.
Dans la deuxième distillation, ils ont été macérés baies de genièvre, de faire le gin le plus sec possible, et de suivre les autres 10 sélectionnés à la main plante: la cannelle, la muscade, le gingembre, les amandes, la coriandre, la cardamome, clou de girofle, de réglisse et citron.

Notes de dégustation:
Arôme: le nez a des notes de genièvre et écorces d'agrumes, suivi par une touche épicée.
Goût: notes de genièvre, chocolat noir et écorces d'agrumes envahissent le palais, suivi par des notes épicées chaudes de la cannelle, la muscade et le gingembre.
Finale: intense et crémeux, avec des notes épicées de la cardamome.

 
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