I cognac Davidoff rientrano nella categoria cigar cognac, cioè pensati e creati appositamente per l’abbinamento ai sigari.
La loro caratteristica principale è di essere sufficientemente pieni e ricchi da resistere all’imponenza dell’aroma di un sigaro.
Davidoff propone una gamma di due cognac da sigari, VSOP e XO; la serie attuale è prodotta da Hine, mentre la precedente licenza del marchio, di cui si trova ancora facilmente qualche bottiglia, apparteneva ad Hennessy.
Qui vi presentiamo un cognac Davidoff Classic VSOP da collezione prodotto da Hennessy.
Sono cognac polposi, dolci e boisé, nella cui creazione entrano decine di cognac di provenienze diverse: lo scopo è di creare distillati potenti ed aromatici; la presenza di additivi è alta per dare struttura e dolcezza alla composizione.
Davidoff Classic VSOP ha un corpo maturo con note di rovere e vaniglia, un gusto che si sposa perfettamente con un sigaro.
Note Degustazione:
Colore ambrato profondo, caramellato; aroma di quercia marcato, naso mediamente alcolico; gusto intenso, mediamente alcolico, corpo modesto, discreta dolcezza, tannini, vaniglia e alcool ben presenti; retrogusto moderatamente persistente.
La potenza e la morbidezza ne fanno un tipico cigar cognac, che esalta l’aroma sul corpo.
Piacione e fin troppo ricco per la sua età: la struttura che lo fa sembrare rotondo è dovuta al maquillage e serve a reggere i sigari.
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