Clement Vieux Select Barrel Vol.40% Cl.70

Clement Vieux Select Barrel Vol.40% Cl.70

  • Ottima idea regalo per appassionati di rum.
  • Invecchiato ai caraibi in botti di rovere selezionate.
  • Ottimo rum agricolo della Martinica.
  • Morbido e vellutato.

24,30 €
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SKU: 750

L’elaborazione del rhum agricole vieux Select Barrel è sottoposta allo stretto controllo dell’ AOC, ciò che comporta la verifica delle canne da zucchero, della distillazione, dei fusti, del metodo di invecchiamento, dell’imbottigliamento, etc.

Clement Select Barrel è un Rhum agricole AOC della Martinica, invecchiato pazientemente in botti di rovere da 180 litri.

Dopo questo primo passaggio viene composta una miscela dei migliori rum agricoli Clements, così da creare il rum Clement Select Barrel.

Il processo d’invecchiamento è tre volte più rapido in Martinica, in funzione delle condizioni climatiche: 35° di media durante l’anno con forte tasso di umidità.

Ogni anno, l’evaporazione de rum Clement Vieux select barrel rappresenta il 10% del volume delle botti.

Nella distilleria di Clement le cose non cambiano, sono sempre le vecchie metodologie a tenere banco nella tenuta.

 

Note Degustazione:

Aroma: Al naso si presenta con note aromatiche di caffè, cacao, arancia candita e vaniglia.

Gusto: Al palato si rivela dolce e perfettamente armonioso.

Note di legno, vaniglia, con accenni esotici che ricordano il cocco.

Rum Clement Vieux select barrel da abbinare con un buon sigaro Cohiba e dell'ananas fresco a cubetti.

 

750
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Scheda dati

Materia prima
Succo canna da zucchero
Finitura
Invecchiato in botte
Paese di produzione
Francia
Regione
Martinique
Tabacco Consigliato
English Mixture
Gradazione alcoolica
40%
Formato bottiglia
CL.70
Tipo di produzione
Continuativa

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