Whisky Ardbeg Uigedail Vol.54,2% CL.70
Riferimento: 1363
- Whisky Ardbeg Uigeadail è un distillato con profonde note affumicate e toni di uva passa, una miscela di tipi diversi di Ardbeg rifinito in botti ex-sherry.
- Miscela del 10% di Ardbeg conservato in botti di bourbon e del 90% di Ardbeg conservato in botti di sherry
- Nessuna filtrazione a freddo per il massimo aroma.
- Doppio oro al San Francisco World Spirits Competition 2008
- Onorato come "World Whiskey of the Year" nella Bibbia di Whisky di Jim Murray nel 2009
- Premio IWSC 2015 Gold eccezionale
Scheda dati
| Materia prima | : Malto |
| Finitura | : Invecchiato in botte |
| Paese di produzione | : Scozia |
| Regione | : Islay |
| Tabacco Consigliato | : Aromatic Mixture |
| Gradazione alcoolica | : 54% |
| Formato bottiglia | : CL.70 |
| Confezione | : Scatola |
| Tipo di produzione | : Continuativa |
Ulteriori informazioni -
l’Uigeadail, occorre dire che il suo nome, pronunciato Oog-a-dal, deriva dall’omonimo lago che fornisce l’acqua impiegata nella produzione di Ardbeg.
whisky Ardbeg Uigeadail è un whisky a gradazione piena, 54.2%, non filtrato a freddo ed ottenuto da un vatting di vari whisky maturati in botti di sherry e bourbon.
L’età del whisky Ardbeg Uigeadail non è dichiarata ma la media dovrebbe essere di 15 anni.
Il whisky Ardbeg Uigeadail è un distillato con profonde note affumicate e toni di uva passa, una miscela di tipi diversi di Ardbeg rifinito in botti ex-sherry.
Whisky Ardbeg Uigeadail non è filtrato a freddo per mantenere il suo particolare sapore, derivato dalla finitura, e una maggiore profondità.
Ricco e pesante con aromi inebrianti, al naso è torboso, speziato con note di cedro e aghi di pino freschi, terra e cereali, sembra quasi di sentire l'odore della brughiera.
Whisky Ardbeg Uigeadail con l'acqua aumenta l'odore di torba, e si scoprono odori di ribes e chicchi di caffè.
Al palato whisky Ardbeg Uigeadail è pieno e ricco, il sapore è un'intrigante equilibrio tra dolce, piccante e affumicato.
La finitura è lunga e persistente ricca di fumo aromatico, uva passa e caffè.
Note Degustazione:
Aspetto: Ambra scura
Olfatto: Estremamente fumoso, indice di elevata torbatura. Si combina piacevolmente a una nota di frutta secca e tostata, nocciole e cereali.
Erbaceo, con una punta di limone e marmellata d’arancia. Non manca un retrogusto di caramello.
Completa il tutto, il tipico aroma salmastro degli Ardbeg.
Decisamente molto complesso.
Palato: Ricco e pieno ma con un maestoso equilibrio di sensazioni che variano dal dolce al fumoso, passando per il salato.
E’ vellutato e suadente, la torba è onnipresente ma integra il tutto, in un risultato sorprendente.
Whisky Ardbeg Uigeadail Ottimo!
Finale: Lungo e piacevolmente persistente. Fumoso, ma anche dolce con le sue note di melassa e caramello. Completa il tutto un sentore di anice.
Whisky Ardbeg Uigeadail da abbinare ad un buon sigaro Cohiba edizione limitata od ad un toscano Masaniello di Amazon Cigars, puro Kentuky Italiano.