Gin N° 209 Reserve Barrel Cabernet Sauvignon Cl.70 Vol.46%

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  • Premium Gin 209 affinato in botte di legno precedentemente usata per il vino Cabernet Sauvignon.
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SKU: 2180

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Il gin n. 209, prodotto negli Stati Uniti, in California nella Napa Valley, è prodotto in quantità assai limitata, viene distillato per ben 5 volte, rendendo questo spirito di altissima purezza.

Ginepro, cassia, bergamotto, cardamomo, coriandolo, sono alcune delle spezie che rimangono in infusione nello spirito la notte precedente la distillazione.

La gamma di gin si amplia con gin affinati in legno secondo il proprio “Barrel Reserve Programme” – No.209 Sauvignon Blanc Barrel Reserve Gin e No. 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve Gin, utilizzando botti provenienti dalla cantina-sorella Rudd Oakville Estate nella Napa Valley.

Lanciati per la prima volta nel mese di ottobre 2013, la distilleria offre ora il secondo lotto della sua riserva.

Gin No. 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve è un gin corposo intenso molto morbido.

Robert Parker scrive che Gin No. 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve è il gin più morbido del mondo, il gin più dolce mai assaggiato.

La versione Gin No. 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve è perfetto in un Old Fashioned o un Manhattan.

Il gin n°. 209, fa parte di quella ristretta nicchia di prodotti di alta qualità, che danno vita  ai “Luxury Cocktail”.

Passione nella produzione. Nella distilleria n. 209, vi è una particolare filosofia, che le piccole distillerie hanno un ruolo importante nel produrre prodotti di alta qualità ed innovativi.

La passione, la filosofia di Lesile Rudd è oggi tramandata alla figlia Samantha.

Nella distilleria tutto è fatto con prodotti di altissima qualità.

La distilleria n. 209 ebbe inizio quando William Scheffler acquistò un distillatore di nuova forma nel 1870 a New York.

William decise di trasferirsi all’ovest con il suo distillatore, verso quella terra promessa, mix di culture e iniziative (era in corso la corsa all’oro) .

Giunto in California si stabilì a St. Helena presso la cantina Krug, nella Napa Valley.

Nel 1880 acquistò il suo pezzo di terra in St. Helena, che chiamò Edge Hill, era una delle costruzioni più imponenti per l’epoca.

Il governo federale, impiegò due anni prima di concedere la licenza per distillare, e nel 1882 quando questa arrivò il n. di concessione fu il “209” .

Negli anni il suo prodotto ricevette numerosi riconoscimenti fino al più importante a Parigi nel 1889 alla esposizione mondiale.

Andando avanti di un secolo, la proprietà fu acquistata da Lesile Rudd, un imprenditore del settore beverage, che aveva deciso di lasciare un segno nella Napa Valley, il quale alcune settimane dopo l’acquisizione trovò in un magazzino, incise, le parole “Distilleria registrata n. 209” ancora ben leggibili, e da cui nacque l’idea di mantenere il nome.

Attualmente la distilleria è diretta dalla figlia Samantha Rudd.

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