Rum Agricol Jamaica Moon Import Distilled 2003 Bottle 2016 by Pepi Mongiardino Vol.45% Cl.70

Rum Agricol Jamaica Moon Import Distilled 2003 Bottle 2016 by Pepi Mongiardino Vol.45% Cl.70

ormai un classico della casa Moon Import, uscito per la prima volta nel 1989 rappresenta il cavallo di battaglia dell'azienda. Il rum più famoso di Moon Import

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Rum della selezione Moon Impor JAMAICA "I PAPPAGALLI" 13 anni : ormai un classico della casa Moon Import, uscito per la prima volta nel 1989 rappresenta il cavallo di battaglia dell'azienda.

Il rum più famoso di Moon Import Distillato in Jamaica nel 2003 dalla Monymusk Distllery, selezionato da Pepi Mongiardino, è stato imbottigliato in sole 1930 bottiglie.

Rum Classico stile English Jamaicano, esaltato da un lungo affinamento in botti di rovere in Scozia.

Questa in vendita è l'ultima release di questo splendido prodotto imbottigliamento 2016.

Bottiglia 1382 di 1930 Moon Impor JAMAICA "I PAPPAGALLI" 13 anni .

Tutti i Rum della selezione Moon Import provengono da barili originali, invecchiati in Scozia e selezionati ed imbottigliati singolarmente nello stesso luogo, poiché la Scozia è la regione del mondo dove la maturazione dell'alcool risulta essere la migliore e la più regolare rispetto a tutti gli altri paesi.

I barili sono contrassegnati con i numeri 5/14/16/18/25/26/31 

Il colore d Rum della selezione Moon Import è determinato dalla durata dell'invecchiamento in botti di rovere, ma anche dal prodotto contenuto dalla botte nel suo precedente utilizzo.

Se per esempio la botte ha contenuto per un certo periodo Sherry, il Rum ne assorbirà i tannini e avrà un colore più scuro che non nel caso la botte abbia precedentemente contenuto un altro distillato.

L'esperienza e la capacità degli scozzesi nell'arte dell'invecchiamento del Whisky è determinante nell'esaltazione delle caratteristiche di un grande Rum.

 

Note Degustazione:

Giallo dorato carico, brillante. Impatto di forte speziatura (zenzero, zafferano), ampliato da sentori balsamici, smalto, tabacco scuro e legno stagionato.

Gusto complesso, strutturato e alcolico. Lento e lunghissimo rilascio delle sensazioni olfattive dirette, su cui spicca una sontuosa chiusura di tabacco.

Abbinamento consigliato per il Rum della selezione Moon Impor JAMAICA "I PAPPAGALLI" 13 anni è con un sigaro D4 Partagas oppure per gli amanti della pipa un Samuel Gawith Black XX.

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