Port Ellen 32 Y.O. Elite Selection distilled 1983 Bottled 2015 Vol.54% Cl.70

Port Ellen 32 Y.O. Elite Selection distilled 1983 Bottled 2015 Vol.54% Cl.70

  • Port Ellen 32 y.o. distillato nel 1983 ed imbottigliato nel 2015 per Vargros.
  • Il Whisky port Ellen 32 y.o. è una limited edition di sole 220 bottiglie.
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La distilleria Port Ellen è ormai silente da molti anni ma la sua produzione di single malt eccezionali ha trasformato i suoi whisky in leggende.

La distilleria Port Ellen è divenuta oggetto di culto dopo la sua chiusura nel 1983, quì presentiamo il Port Ellen 32 y.o. distillato nel 1983 ed imbottigliato nel 2015 per Vargros.

Il Whisky port Ellen 32 y.o. è una limited edition di sole 220 bottiglie.

220 bottiglie derivanti dal barile 01/508 uno degli ultimi prodotti dalla distilleria e acquistato da Vargros, un imbottigliamento privat cask di Port Ellen.

Questo Port Ellen è da sempre considerato tra i migliori esponenti della categoria, un malto altamente ricercato da estimatori e collezionisti.

Il costo del whisky Port Ellen è purtroppo elevato, così come la rarità è notevole.

 

Note Degustative:

Aspetto: Oro pieno.

Olfatto:whisky Port Ellen è Elegante, con la classica torba suadente di Port Ellen amalgamata a burro caldo e denso, sentori costieri, brezza marina e notevoli suggestioni erbacee. Mandorle fresche.

La nota alcolica, nonostante l’importante gradazione, è ben integrata e non invasiva.

La torba si riverbera maggiormente dopo qualche minuto, presentando una fumosità più consistente, pur rimanendo sempre carezzevole e suadente.

un whisky molto potente il Port ellen 32 anni di Vargros.

Non si esaurisce ancora, con sussulti di cioccolato al latte, morbida vaniglia e un lato più “duro”, di cuoio lavorato e pelle bagnata.

il whisky Port Ellen ha Ottimo olfatto, con molteplici sfaccettature ben integrate tra loro.

Palato: Torba qui molto più presente, fumosa, con notevole nota di tabacco a cui si aggiunge un lato speziato di pepe nero e chiodi di garofano. Ritorna la brezza marina ravvisata nell’olfatto a cui si sovrappone una gradevole salinità.

Burro caldo e denso che fa virare nuovamente il whisky Port Ellen su una nota più dolce, pur rimanendo complessivamente secco ed organico.

Decisa nota agrumata, di succo di limone. whisky Port Ellen Magic al palat, Eccellente.

Finale: Lungo, di torba fumosa e densa, dietro la quale si colgono nuovamente succo di limone, spezie del legno e pepe nero.

 

Un altro eccellente malto della distilleria di Port Ellen chiusa nel 1983.

Un whisky Port Ellen di elevata qualità che colpirà particolarmente gli amanti dei torbati.

Con la sua complessità e nessun difetto rilevante, il whisky Port Ellen assurge giustamente ad una valutazione elevata!

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