Whisky Arran Beija-Flor Single Sherry Cask 16 Y.O. 52,3% Cl. 70

  • Whisky altamente morbido.
  • Invecchiato 16 anni in sherry cask.
  • Distillato nel 1996 imbottigliato nel 2013.
  • Limited edition di sole 198 bottiglie al mondo.
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Il Single malt whisky Arran 16 anni invecchiato nelle botte di oloroso sherry è una riserva esclusiva dell'importatore italiano Beija Flor.

Distillato nel freddo mese di Dicembre del 1996 è stato imbottigliato a Full proof nel Luglio del 2013 in sole 198 bottiglie.

l'ideatore di questo Arran sherry cask 16 anni l'importatore Beija Flor racconta....

In questa occasione abbiamo coinvolto la distilleria Arran nelle persone di Lucie Stroesser, Euan Mitchell e James MacTaggart.

James ci ha fornito un numero di campioni invecchiati sia in Bourbon che in Sherry oltre ad un paio di giovani torbati. Mettendoci seriamente in difficoltà.

Assaggia e riassaggia la scelta è caduta sul cask N. 1986 - first fill Oloroso Sherry Hogshead - distillato l’11 Dicembre 1996. Il 3 Luglio 2013 ne sono stati imbottigliati 198 esemplari a una gradazione alcoolica di 52,3%.

E' nato un Arran Single malt whisky eccezionale!

 

Note Degustazione:

Aroma: Un inizio torbato, poi uvetta cioccolato e con focaccia d’avena, una nota di cuoio.

Palato: La forte influenza della torba si unisce con i tannini del vino rosso.

Una miscela di frutta estiva disidratata con un sottile sottofondo di pera. Fresco e bilanciato.

Finale: Scoppio di fumo di torba seguito da legno di quercia.

Arran sherry cask 16 anni Beija Flor abbinabile con un buon sigaro Nicaraguense quale L'Aroma de Caribe Mi Amor o un equilibrato Davidoff Siglo de oro.

 

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