Whisky Springbank Vintage 1997 Batch 2 11 Y.O. Vol.55,2% Cl.70

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Questo è meno dolce e ha più fuliggine e note salate rispetto al primo lotto. Un trionfo, ancora una volta.

SKU: 2075

Dopo il successo del whisky Springbank Vintage 1997 batch 1 la Springbank Distilleri rilascia nel 2008 la seconda release.

Il secondo lotto di WHISKY Springbank millesimato, distillato nel 1997 e maturato in botti di sherry secondo uso per 11 anni e selezionati da Frank McHardy e Stuart Robertson.

Questo è meno dolce e ha più fuliggine e note salate rispetto al primo lotto. Un trionfo, ancora una volta.

Imbottigliato al grado naturale di 54,9% questo Springbank vintage 1997 è stato invecchiato per 11 anni ed attentamente selezionato per produrre la seconda release del Vintage 1997.

Ne nasce un prodotto unico, incredibile, raffinato.

Rara bottiglia della Springbank vintage 1997 batch n° 2, un whisky solo per collezionisti ed appassionati, bottiglia non dotata di scatola.

Si consiglia la degustazione Springbank vintage 1997 batch n° 2, con in abbinamento un Toscano antica riserva, fumato alla maremmana, un altro grande simbolo dell'Italia, Il Toscano!

 

Note di Degustazione

Profumo: Toast inizialmente, alcune piacevoli caratteristiche mare di salamoia, subito seguiti da note d'albicocche sciroppate, marmellate. Dopo pochi minuti alcune belle note al burro e caramello. Complesso e seducente. Una goccia d'acqua rilascia alcuni aromi untuosità e più agrumato.

Palato: Un pizzico di carbone, note di fumo con più evidenti note di sherry.

Finitura: Maltato, lunghezza impressionante, con il riaffermarsi dei sentori di fumo tra note di spezie orientali.

 

2075
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